🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 동소문동1가

서울 성북구 동소문동1가 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

이 글은 동소문동1가에서 테이블오더를 처음 알아보시는 분을 위해 썼습니다. 좌석당 대수, 주문 오류, 포스 연동, 업종별 경우 순으로 읽으시면 결정이 서실 거예요.

홀 점원을 구하기 어려워 사장님이 직접 뛰고 계신다면, 서울 성북구 동소문동1가에서 테이블오더가 그 뜀박질을 절반으로 줄여줍니다. 주문 받는 왕복이 통째로 사라지거든요.

🔗 포스기와 한 덩어리로

요금을 올리거나 메뉴를 바꾸는 건 사장님이 직접 하십니다. 포스기에서 고치면 태블릿까지 같이 바뀌어서 한쪽만 어긋나는 일이 없죠.

행사 요금은 기간을 걸어두면 알아서 시작하고 끝납니다. 끝난 할인을 계속 적용하다 손해 보는 일이 없고, 요일이나 시간대를 지정해 한산한 때만 값을 낮추는 것도 돼요.

한 테이블이 몇 번 추가로 시켰는지 세어집니다. 이 횟수가 곧 태블릿을 단 값어치라, 효과를 따질 때 제일 먼저 보는 숫자입니다.

객단가가 매일 나옵니다. 세트 구성을 바꿨을 때 이 숫자가 오르는지 내리는지로 결정하시면 감에 기대지 않아도 돼요.

연동 작업은 설치 당일에 같이 끝냅니다. 지금 쓰시는 포스기에 태블릿을 물리고, 메뉴가 양쪽에서 같이 보이는지, 주방 전표가 제대로 나오는지까지 확인하고 나옵니다.

메뉴 분류는 대여섯 개로 묶는 게 적당합니다. 너무 잘게 쪼개면 손님이 화면을 여러 번 넘겨야 해서 되레 점원을 부르게 돼요.

동소문동1가에서 배달과 홀을 같이 하시면 홀 인력이 늘 부족합니다. 태블릿이 홀을 맡으면 사람을 포장과 배달 쪽으로 돌릴 수 있습니다.

횟집이나 조개구이처럼 사이드가 많이 나가는 업종도 잘 맞습니다. 손님이 메뉴 사진을 보다가 하나 더 시키는 흐름이 자연스럽게 생기죠.

이자카야나 포차처럼 안주를 여러 번 나눠 시키는 점포는 한 테이블에서 주문이 대여섯 번씩 들어옵니다. 그 왕복을 점원이 다 감당하기는 어렵습니다.

동소문동1가 손님 중에 혼자 오는 분이 많다면 점원을 부르는 걸 무엇보다 부담스러워합니다. 화면이 그 부담을 없애줍니다.

주택가 상권은 가족 손님이 많습니다. 아이를 데리고 온 손님은 자리를 뜨기 어려워서, 자리에서 시킬 수 있다는 게 무엇보다 반갑습니다.

서울 성북구 동소문동1가처럼 비슷한 업종이 몰려 있는 곳은 옆 가게와 비교돼요. 옆집은 태블릿이 있는데 우리는 손을 들어야 한다면 그게 인상 차이로 남죠.

‘덜 맵게 해주세요’ 같은 요청이 주방까지 안 가는 경우가 제일 흔합니다. 태블릿에서는 옵션이 주문에 붙어 그대로 전표에 찍히니 중간에 새지 않습니다.

사람이 주문을 받으면 아무리 조심해도 빠뜨립니다. 시끄러운 홀에서 다섯 가지를 한 번에 들으면 하나는 놓치죠. 손님이 직접 누른 주문은 그럴 일이 없죠.

점원이 여러 테이블 주문을 머리로 들고 다니면 순서가 섞입니다. 태블릿은 누른 순서대로 주방에 쌓이니 어느 테이블이 먼저인지로 다툴 일이 없죠.

태블릿을 손님이 들고 다니지 못하게 잠금 거치를 쓰는 점포도 있습니다. 술을 파는 곳은 분실이나 파손이 더 잦아서 이 부분을 사전에 정해둡니다.

충전을 어떻게 할지가 의외로 큰 문제입니다. 테이블마다 선을 끌면 지저분해지니, 거치대에 꽂아두면 알아서 충전되는 방식을 쓰는 점포가 많습니다.

바 형태로 길게 앉는 자리는 두세 좌석에 한 대씩 나눠 답니다. 손님이 팔만 뻗으면 닿는 거리면 되니 굳이 자리마다 달 필요는 없죠.

태블릿이 깨지거나 물에 젖는 사고가 있습니다. 파손 보상이 붙는 조건이 있으니, 술을 파는 점포가라면 그쪽이 마음이 편할 수 있습니다.

할부가 끝나면 태블릿은 사장님 것이 되고 매달 나가던 돈도 멈춥니다. 매달 임대료를 계속 내는 구조가 아니라 길게 볼수록 값이 쌉니다.

세금계산서는 정상 발행돼요. 태블릿이 점포 자산으로 잡혀서 감가상각으로 처리하실 수 있으니 세무 정리에 그대로 넣으시면 돼요.

설치비·가맹비·임대료는 받지 않습니다. 그 밖에 값에 넣지 않는 것들을 아래에 정리했습니다.

태블릿 한 대가 고장 났을 때 나머지가 멈추지 않게 구성합니다. 홀 전체가 서면 그날 장사가 통째로 흔들리니까요.

쓰는 법은 그날 근무하는 분들까지 같이 앉혀놓고 설명드려요. 사장님만 아시면 사장님이 없는 날 홀이 멈춥니다.

서울 성북구 동소문동1가 점포 후기에 기다리지 않아도 된다는 말이 붙기 시작합니다. 최근 손님은 이 편의를 꽤 크게 봅니다.

손님이 자기 속도로 메뉴를 봅니다. 점원이 옆에 서 있으면 급하게 고르지만, 화면 앞에서는 천천히 보다가 하나를 더 담습니다.

제일 먼저 느껴지는 건 홀을 도는 걸음 수가 줄었다는 겁니다. 주문 받으러 가는 왕복이 빠지니 같은 인원으로 더 많은 테이블을 감당하게 돼요.

통화 한 번, 구성 확정 한 번, 설치 한 번이면 끝납니다.

동소문동1가 점포 테이블 수만 세어두셔도 절반은 정해집니다.

서울 성북구 동소문동1가에서 테이블오더를 놓을지 아직 못 정하셨어도 괜찮습니다. 좌석 수와 쓰시는 포스기만 알려주시면 필요한지 아닌지부터 같이 결정해 드려요.

메뉴 자료는 지금 포스기에 있는 걸 그대로 가져옵니다. 사장님이 따로 준비하실 게 없죠.