🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 각산동

대구 동구 각산동 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

좌석이 스무 개가 넘어가면 점원 한 명이 홀 전체를 도는 게 물리적으로 어렵습니다. 각산동 매장이 그 크기라면 테이블오더는 있으면 좋은 게 아니라 없으면 새는 쪽에 가깝습니다.

메뉴판을 새로 뽑을 때마다 나가는 인쇄비도 만만치 않습니다. 각산동 매장이 계절마다 메뉴를 바꾸신다면 태블릿 화면 하나로 그 비용이 사라집니다.

바 형태로 길게 앉는 자리는 두세 좌석에 한 대씩 나눠 답니다. 손님이 팔만 뻗으면 닿는 거리면 되니 굳이 자리마다 달 필요는 없죠.

단체석과 룸이 있는 매장은 룸마다 한 대씩 따로 잡습니다. 룸은 부르기가 무엇보다 어려워서 태블릿 효과가 제일 크게 나는 자리입니다.

태블릿이 테이블에 놓이면 손님이 그만큼 상을 좁게 씁니다. 따라서 4인석에는 벽이나 파티션에 붙이는 거치를 권해드리는 경우도 많습니다.

홀에 태블릿을 다는 데 따라오는 것들입니다. 옵션이 아니라 애초부터 포함이에요.

메뉴를 옮겨 넣는 일까지 저희가 합니다. 지금 쓰시는 포스기에 있는 그대로 가져오니 대표님이 다시 치실 게 없죠.

설치를 영업 시간 밖으로 잡는 건 홀에서 공사를 하면 손님이 불편해서입니다. 대구 동구 각산동 일정은 되도록 브레이크 타임이나 오픈 전으로 맞춥니다.

🔗 포스 연동은 어떻게 되나

요금을 올리거나 메뉴를 바꾸는 건 대표님이 직접 하십니다. 포스기에서 고치면 태블릿까지 같이 바뀌어서 한쪽만 어긋나는 일이 없죠.

실수로 지운 메뉴는 되살릴 수 있습니다. 지우자마자 사라지는 게 아니라 잠시 보관되니 잘못 눌렀다고 당황하지 않으셔도 돼요.

세트와 낱개를 둘 다 열어둡니다. 세트만 있으면 하나만 먹고 싶은 손님이 그냥 넘어가버려서, 그 한 건이 매번 새게 돼요.

첫 화면에 무엇을 올릴지가 객단가를 흔듭니다. 각산동 매장에서 잘 나가는 안주와 마진이 좋은 메뉴를 섞어 위쪽에 배치해 드려요.

추가 주문이 몇 번 들어왔는지도 남죠. 태블릿을 달기 전과 뒤를 견줘 보면 효과가 숫자로 확인되니, 대수를 늘릴지 말지도 감이 아니라 기록으로 정합니다.

메뉴별 판매량과 시간대별 주문량이 쌓입니다. 각산동 매장이 언제 바쁜지 알면 사람 쓰는 시간과 재료 준비 시점을 거기에 맞출 수 있습니다.

영수증 정리가 사라집니다. 테이블별 주문이 이미 정리돼 있어서 상자에 모아두고 월말에 씨름할 일이 없죠.

테이블 회전이 빨라집니다. 주문도 계산도 자리에서 끝나면 손님이 일어서서 기다리는 시간이 사라지니까요.

어떤 안주가 몇 시에 얼마나 나갔는지 숫자로 남죠. 감으로 잡던 발주가 기록 기준으로 바뀌면 버리는 재료가 줄어들죠.

각산동에서 룸이나 칸막이가 있는 매장이 흔하다면 태블릿 효과가 더 큽니다. 닫힌 공간일수록 부르기가 어렵기 때문이죠.

대구 동구 각산동처럼 비슷한 업종이 몰려 있는 곳은 옆 가게와 비교돼요. 옆집은 태블릿이 있는데 우리는 손을 들어야 한다면 그게 인상 차이로 남죠.

각산동 상권에 젊은 손님이 많다면 화면 주문에 거부감이 거의 없죠. 되레 점원을 부르는 걸 부담스러워하는 손님도 있습니다.

대구 동구 각산동에서 회식 손님을 많이 받으시면 단체 주문이 몰릴 때 홀이 마비돼요. 태블릿은 테이블마다 동시에 주문을 받으니 그 순간을 버텨줍니다.

칼국수나 국밥처럼 회전이 빠른 매장도 효과가 있습니다. 앉자마자 시키고 먹고 나가는 흐름이라 주문 접수가 빠를수록 자리가 더 돕니다.

점원 수가 빠듯한 매장일수록 효과가 바로 드러납니다. 각산동에서 두세 명이 홀 전체를 도는 구조라면 태블릿 한 세트가 사람 한 명 몫을 합니다.

주문 내역에 시각이 남아서 음식이 늦게 나갔는지 아닌지가 분명해집니다. 손님과 실랑이할 일이 생겨도 기록으로 정리돼요.

계산할 때 빠뜨린 메뉴가 나오는 일이 없어집니다. 시킨 게 전부 기록에 남아 있으니 받아야 할 돈이 새지 않습니다.

대구 동구 각산동 매장이 배달을 같이 하시면 홀 주문이 밀리기 쉽습니다. 태블릿이 홀을 맡무척면 배달 건과 뒤섞이지 않습니다.

기존 포스기를 그대로 쓰시면 연동만 하면 되니 값이 내려갑니다. 지금 어떤 장비를 쓰고 계신지부터 여쭤보는 이유입니다.

‘무료 설치’라고 적어두고 뒤에서 월 임대료를 받는 곳이 있습니다. 대구 동구 각산동에서는 설치비·가맹비·임대료 세 가지를 전부 받지 않습니다.

기기값은 3년 할부로 나눠 내십니다. 좌석이 많아 대수가 늘어도 한 번에 목돈이 나가지 않아서, 오픈 준비 중인 매장도 부담 없이 들이실 수 있습니다.

통화 한 번, 구성 확정 한 번, 설치 한 번이면 끝납니다.

답이 애매한 항목은 모르겠다고 하셔도 돼요. 저희가 물어가며 채우겠습니다.

급하지 않으셔도 돼요. 다음 달, 다음 분기 계획이라면 그 일정에 맞춰 준비만 해두겠습니다.

쓰시는 포스기 이름만 알려주시면 붙는지 아닌지 그 자리에서 확인해 드려요.