🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 행주동

행주동 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

홀에서 손을 드는 고객을 못 보고 지나친 적, 한 번쯤 있으실 겁니다. 행주동 매장에 테이블오더를 놓으면 고객이 부르지 않아도 되고 직원도 놓칠 일이 없어집니다.

고깃집이나 술집처럼 추가 주문이 꾸준히 나오는 매장일수록 테이블오더가 값을 해요. 행주동 매장에서 한 테이블이 몇 번이나 추가로 시키는지 떠올려 보시면 감이 오실 거예요.

행주동 매장이 배달을 같이 하시면 홀 주문이 밀리기 쉽죠. 태블릿이 홀을 맡아주면 배달 건과 뒤섞이지 않습니다.

주문을 두 번 받는 일도 사라지죠. 앞서 시킨 게 화면에 남아 있어서 같은 걸 게다가 담으면 고객이 먼저 알아챕니다.

술자리에서는 주문이 겹쳐 들어옵니다. 같은 테이블에서 두 사람이 따로 시켰다가 두 번 나오는 일, 태블릿에서는 담긴 내역이 보여서 서로 확인하고 넘어갑니다.

🔗 포스 연동하면 달라지는 것

영수증에 테이블 번호와 주문 시각이 같이 찍히게 해둡니다. 나중에 고객이 문의하셔도 어느 자리에서 몇 시에 무엇을 시켰는지 즉시 나옵니다.

주방과 즉시 나눠 보낼지도 정해요. 술과 음식을 갈라 보내면 음료가 먼저 나가고 주방은 조리에만 집중할 수 있어서, 술을 파는 매장은 이 설정 하나로 속도가 달라집니다.

객단가가 매일 나옵니다. 세트 구성을 바꿨을 때 이 숫자가 오르는지 내리는지로 판단하시면 감에 기대지 않아도 됩니다.

품절로 못 판 건수도 남습니다. 자주 비는 메뉴가 보이면 준비량을 늘릴 근거가 생기고, 반대로 늘 남는 메뉴는 줄일 근거가 됩니다.

메뉴를 바꾼 뒤에는 태블릿에서 한 번 눌러보시길 권해요. 옵션이 빠지거나 가격이 잘못 들어간 걸 그 자리에서 잡을 수 있죠.

직원이 값을 못 바꾸게 비밀번호를 걸어둘 수 있죠. 품절 처리만 열어두고 가격은 대표님만 만지게 나누는 매장이 많죠.

주택가 상권은 가족 고객이 많죠. 아이를 데리고 온 고객은 자리를 뜨기 어려워서, 자리에서 시킬 수 있다는 게 특히 반갑습니다.

행주동에 야식 수요가 있다면 밤 시간대 주문이 몰립니다. 그 시간에 사람이 적어도 접수는 밀리지 않습니다.

행주동은 저녁 장사가 중심인 매장이 모여 있는 편입니다. 술과 안주가 여러 번 나가는 곳일수록 태블릿이 받아내는 주문 수가 많아집니다.

공유기를 새로 놓아야 하는 매장이 있죠. 태블릿이 열 대를 넘어가면 기존 회선으로 부족할 수 있어서, 이 부분은 미리 확인하고 값에 넣습니다.

설치 후 몇 달 지나 거치 방식을 바꾸고 싶어지는 경우가 있죠. 그때 드는 금액이 얼마인지도 처음 견적에서 같이 확인해 두시는 게 좋습니다.

기기값은 3년 할부로 나눠 내십니다. 좌석이 많아 대수가 늘어도 한꺼번에 목돈이 나가지 않아서, 오픈 준비 중인 매장도 부담 없이 들이실 수 있죠.

고깃집은 테이블오더 효과가 가장 크게 나는 업종입니다. 고기를 굽다가 손을 들기 어려운 고객이 추가 주문을 태블릿으로 즉시 넣으니, 놓치던 매출이 그대로 살아납니다.

칼국수나 국밥처럼 회전이 빠른 매장도 효과가 있죠. 앉자마자 시키고 먹고 나가는 과정이라 주문 접수가 빠를수록 자리가 더 돕니다.

행주동에서 배달과 홀을 같이 하시면 홀 인력이 늘 부족해요. 태블릿이 홀을 맡으면 사람을 포장과 배달 쪽으로 돌릴 수 있죠.

업체마다 가장 많이 갈리는 항목만 골라 적었습니다.

태블릿 한 대가 고장 났을 때 나머지가 멈추지 않게 구성해요. 홀 전체가 서면 그날 장사가 통째로 흔들리니까요.

쓰는 법은 그날 근무하는 분들까지 같이 앉혀놓고 안내드립니다. 대표님만 아시면 대표님이 없는 날 홀이 멈춥니다.

고객이 앉은 뒤 첫 주문까지 걸리는 시간이 짧아져요. 자리에 앉자마자 시킬 수 있으니 주방이 그만큼 일찍 움직입니다.

신입이 들어와도 첫날부터 서빙에 붙일 수 있죠. 메뉴와 옵션을 다 외우기 전에도 음식을 내는 일은 할 수 있으니까요.

홀 직원 동선이 짧아지면서 사고도 줄어듭니다. 뜨거운 음식을 들고 급히 오가는 횟수 자체가 줄어드니까요.

태블릿 크기는 10인치 안팎이 무난해요. 더 크면 테이블을 많이 잡아먹고, 작으면 사진이 작게 나와 메뉴가 눈에 안 들어옵니다.

충전을 어떻게 할지가 의외로 큰 문제입니다. 테이블마다 선을 끌면 지저분해지니, 거치대에 꽂아두면 알아서 충전되는 방식을 쓰는 매장이 많죠.

태블릿이 테이블에 놓이면 고객이 그만큼 상을 좁게 씁니다. 그러니 4인석에는 벽이나 파티션에 붙이는 거치를 권해드리는 경우도 많죠.

설치는 영업에 지장 없는 시간으로 맞춥니다. 브레이크 타임이나 오픈 전이 대체로입니다.

통화 5분이면 끝나는 내용입니다. 아래를 미리 보시면 3분으로 줄어듭니다.

전 좌석을 한꺼번에 하실 필요는 없습니다. 절반만 먼저 달아보고 고객 반응을 보신 뒤 채우셔도 늦지 않습니다.

설치비도 가맹비도 임대료도 받지 않습니다. 값이 어떻게 되는지부터 편히 물어보세요.