기기값은 3년 할부로 나눠 내시고 설치비·가맹비·임대료는 받지 않습니다. 전북 임실군 지사면 점포가 처음에 목돈을 넣으실 일이 없다는 뜻이에요.
쓰던 테이블오더가 자꾸 끊기거나 주문이 주방에 안 뜨는 문제로 바꾸려는 경우도 많습니다. 지사면 점포는 태블릿이 문제인지 회선이 문제인지부터 갈라드려요.
지사면 점포가 좌석을 흔히 재배치하신다면 무선으로만 붙는 구성이 낫습니다. 선을 매번 다시 정리하는 일이 없어지니까요.
충전을 어떻게 할지가 의외로 큰 문제입니다. 테이블마다 선을 끌면 지저분해지니, 거치대에 꽂아두면 알아서 충전되는 방식을 쓰는 점포가 많습니다.
태블릿이 테이블에 놓이면 손님이 그만큼 상을 좁게 씁니다. 그러니 4인석에는 벽이나 파티션에 붙이는 거치를 권해드리는 경우도 많습니다.
요금을 올리거나 메뉴를 바꾸는 건 사장님이 직접 하십니다. 포스기에서 고치면 태블릿까지 같이 바뀌어서 한쪽만 어긋나는 일이 없죠.
점원이 값을 못 바꾸게 비밀번호를 걸어둘 수 있습니다. 품절 처리만 열어두고 요금은 사장님만 만지게 나누는 점포가 많습니다.
첫 화면에 무엇을 올릴지가 객단가를 흔듭니다. 지사면 점포에서 잘 나가는 안주와 마진이 좋은 메뉴를 섞어 위쪽에 배치해 드려요.
메뉴 사진이 없으면 글씨만으로도 올라갑니다. 나중에 사진을 찍어 넣고 싶으시면 그때 추가하시면 되고, 그 작업도 값을 받지 않습니다.
카드와 현금 비중이 나뉘어 보이죠. 자리에서 결제하는 손님이 많으면 카운터 인력을 줄일 여지가 생기죠.
메뉴 구성을 바꾼 뒤 수익이 어떻게 달라졌는지 앞뒤로 비교돼요. 바꾼 게 맞았는지 한 달이면 답이 나옵니다.
추가 주문이 늘어나요. 부르기 미안해서 참던 손님이 화면에서는 부담 없이 한 병 더 시키거든요. 술을 파는 점포일수록 이 차이가 큽니다.
손님이 자기 속도로 메뉴를 봅니다. 점원이 옆에 서 있으면 급하게 고르지만, 화면 앞에서는 천천히 보다가 하나를 더 담습니다.
홀 점원 동선이 짧아지면서 사고도 줄어들죠. 뜨거운 음식을 들고 급히 오가는 횟수 자체가 줄어드니까요.
정부나 지자체 지원 사업으로 일부를 덜 수 있는 시기가 있습니다. 상시로 있는 건 아니라 확답은 못 드리지만 진행 중인 게 있으면 설명드려요.
‘무료 설치’라고 적어두고 뒤에서 월 임대료를 받는 곳이 있습니다. 전북 임실군 지사면에서는 설치비·가맹비·임대료 세 가지를 전부 받지 않습니다.
설치 후 몇 달 지나 거치 방식을 바꾸고 싶어지는 경우가 있습니다. 그때 드는 비용이 얼마인지도 처음 견적에서 같이 확인해 두시는 게 좋죠.
거치와 연동까지 값에 넣지 않습니다. 무엇이 포함인지 한눈에 보시죠.
화면 구성은 한 번에 완성되지 않습니다. 며칠 써보시고 손님이 헤매는 데를 말씀하시면 다시 손봐드리는 것까지가 설치입니다.
파손이 잦은 업종이라는 걸 알고 들어갑니다. 그러니 커버와 거치를 업종에 맞춰 고르고, 그 값을 따로 받지 않습니다.
지사면 손님 중에 혼자 오는 분이 많다면 점원을 부르는 걸 무엇보다 부담스러워합니다. 화면이 그 부담을 없애줍니다.
지사면에서 룸이나 칸막이가 있는 점포가 흔하다면 태블릿 효과가 더 큽니다. 닫힌 공간일수록 부르기가 어렵기 때문이죠.
전북 임실군 지사면처럼 비슷한 업종이 몰려 있는 곳은 옆 가게와 비교돼요. 옆집은 태블릿이 있는데 우리는 손을 들어야 한다면 그게 인상 차이로 남죠.
전북 임실군 지사면에서 회식 손님을 많이 받으시면 단체 주문이 몰릴 때 홀이 마비돼요. 태블릿은 테이블마다 동시에 주문을 받으니 그 순간을 버텨줍니다.
룸이 있는 점포는 태블릿이 거의 필수에 가깝습니다. 문을 닫아두면 부를 수가 없어서, 손님이 직접 시킬 수단이 없으면 주문이 통째로 끊깁니다.
단체 예약을 많이 받는 점포는 사전에 주문을 넣어둘 수 있습니다. 손님이 도착하기 전에 조리를 시작하니 대기가 확 줄어들죠.
점원이 손님 말을 못 알아들어 두세 번 되묻는 일도 줄어들죠. 시끄러운 점포일수록 이 되묻기가 서로에게 피로한데, 그 과정이 통째로 빠집니다.
전북 임실군 지사면 점포가 배달을 같이 하신다면 홀 주문과 배달 주문이 섞이기 쉽습니다. 태블릿 주문에는 테이블 번호가 붙어 있어 이 둘이 헷갈리지 않습니다.
‘저희 이거 안 시켰는데요’라는 말이 나오면 마침내 사장님이 빼드리게 돼요. 손님이 직접 담은 내역이 남아 있으면 그 상황 자체가 생기지 않습니다.
태블릿 대수만 정해지면 나머지는 빠릅니다. 그 하나를 통화로 잡아드려요.
홀 점원이 몇 분인지 확인합니다.
필요 없다고 결정되면 그렇게 말씀드려요.
대수를 늘리실 때는 연락 한 번이면 돼요.
답이 애매한 항목은 모르겠다고 하셔도 돼요. 저희가 물어가며 채우겠습니다.
지사면 점포에 안 맞는다고 결정되면 그렇게 말씀드려요. 굳이 안 필요한 걸 팔아서 얻을 게 없으니까요.
메뉴 자료는 지금 포스기에 있는 걸 그대로 가져옵니다. 사장님이 따로 준비하실 게 없죠.
☎ 지사면 테이블오더 견적 문의 ▶ 💬 지사면 문자 상담 ▶