🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 죽전1동

죽전1동 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

죽전1동에서 테이블오더를 알아보고 계신가요? 좌석마다 태블릿을 달면 홀 점원이 주문을 받으러 돌아다닐 일이 없어집니다. 몇 대가 필요한지, 쓰던 포스기와 어떻게 묶는지부터 정리해 드릴게요.

테이블오더를 달면 손님과 말을 안 섞게 되는 거 아니냐고 물으십니다. 실제로는 주문 받는 시간이 빠지면서 음식 설명이나 인사에 쓸 여유가 생기죠.

조건 없이 들어가는 것만 골라 적었습니다.

메뉴를 옮겨 넣는 일까지 저희가 합니다. 지금 쓰시는 포스기에 있는 그대로 가져오니 사장님이 다시 치실 게 없죠.

기존 포스기를 살릴 수 있으면 살립니다. 멀쩡한 장비를 굳이 바꾸자고 하지 않는 게 오래 거래하는 방법이라고 봅니다.

어떤 안주가 몇 시에 얼마나 나갔는지 숫자로 남죠. 감으로 잡던 발주가 기록 기준으로 바뀌면 버리는 재료가 줄어들죠.

신입이 들어와도 첫날부터 서빙에 붙일 수 있습니다. 메뉴와 옵션을 다 외우기 전에도 음식을 내는 일은 할 수 있으니까요.

품절 메뉴를 화면에서 내려두면 손님이 아예 고르지 못합니다. 시킨 뒤에 없다고 말씀드리는 상황이 사라집니다.

🔗 포스 연동은 어떻게 되나

실수로 지운 메뉴는 되살릴 수 있습니다. 지우자마자 사라지는 게 아니라 잠시 보관되니 잘못 눌렀다고 당황하지 않으셔도 돼요.

점심과 저녁 메뉴를 시간대로 나눠둘 수 있습니다. 정해둔 시각이 되면 화면이 알아서 바뀌니 매번 손댈 필요가 없죠.

카드와 현금 비중이 나뉘어 보이죠. 자리에서 결제하는 손님이 많으면 카운터 인력을 줄일 여지가 생기죠.

메뉴 구성을 바꾼 뒤 수익이 어떻게 달라졌는지 앞뒤로 비교돼요. 바꾼 게 맞았는지 한 달이면 답이 나옵니다.

연동 작업은 설치 당일에 같이 끝냅니다. 지금 쓰시는 포스기에 태블릿을 물리고, 메뉴가 양쪽에서 같이 보이는지, 주방 전표가 제대로 나오는지까지 확인하고 나옵니다.

세트와 낱개를 둘 다 열어둡니다. 세트만 있으면 하나만 먹고 싶은 손님이 그냥 넘어가버려서, 그 한 건이 매번 새게 돼요.

거치대와 충전 장치도 값에 들어 있습니다. 태블릿만 보내고 거치는 따로 사라고 하는 곳이 있는데, 그렇게 나누지 않습니다.

기존 포스기를 그대로 쓰시면 연동만 하면 되니 값이 내려갑니다. 지금 어떤 장비를 쓰고 계신지부터 여쭤보는 이유입니다.

태블릿 값이 유난히 싼 견적은 사양이 낮거나 거치·연동이 빠져 있는 경우가 많습니다. 싼 이유를 물어보시고 답이 흐리면 한 번 더 따져보세요.

바 형태로 길게 앉는 자리는 두세 좌석에 한 대씩 나눠 답니다. 손님이 팔만 뻗으면 닿는 거리면 되니 굳이 자리마다 달 필요는 없죠.

태블릿을 손님이 들고 다니지 못하게 잠금 거치를 쓰는 가게도 있습니다. 술을 파는 곳은 분실이나 파손이 더 잦아서 이 부분을 사전에 정해둡니다.

테이블 번호를 태블릿에 사전에 넣어두면 주방 전표에 자리 번호가 그대로 찍힙니다. 음식을 어디로 낼지 헷갈리는 일이 사라집니다.

죽전1동 근처에 대학이 있으면 학기 중과 방학의 차이가 큽니다. 방학에 인력을 줄여도 홀이 돌아가게 해두는 게 태블릿의 역할입니다.

죽전1동 상권에 젊은 손님이 많다면 화면 주문에 거부감이 거의 없죠. 되레 점원을 부르는 걸 부담스러워하는 손님도 있습니다.

죽전1동 가게가 늦게까지 여신다면 마지막 시간대를 적은 인원으로 버틸 수 있게 돼요. 그 시간 수익이 그대로 남는 셈입니다.

주문을 다시 만들면 재료값과 시간이 두 배로 나갑니다. 또 그 손님은 이미 기분이 상해 있죠. 오류를 줄이는 건 손해를 줄이는 동시에 후기를 지키는 일입니다.

점원이 여러 테이블 주문을 머리로 들고 다니면 순서가 섞입니다. 태블릿은 누른 순서대로 주방에 쌓이니 어느 테이블이 먼저인지로 다툴 일이 없죠.

단체 손님이 각자 다른 걸 시키면 받아 적다가 반드시 꼬입니다. 태블릿은 인원이 많을수록 되레 정리가 잘돼서 큰 상을 받는 가게에 잘 맞습니다.

카페와 식당을 겸하는 가게는 시간대로 나눠 씁니다. 낮에는 카운터, 저녁에는 태블릿으로 돌리는 구성이 가능해요.

룸이 있는 가게는 태블릿이 거의 필수에 가깝습니다. 문을 닫아두면 부를 수가 없어서, 손님이 직접 시킬 수단이 없으면 주문이 통째로 끊깁니다.

객단가가 높은 가게일수록 추가 주문 한 건의 값이 큽니다. 죽전1동에서 술이나 고기를 파신다면 그 한 건이 곧 태블릿 값입니다.

죽전1동 가게 좌석 수와 쓰시는 포스기만 알려주시면 첫 상담은 충분합니다.

죽전1동 가게에 관해 저희가 여쭤볼 내용을 사전에 적어뒀습니다.

설치비도 가맹비도 임대료도 받지 않습니다. 값이 어떻게 되는지부터 편하게 물어보세요.

태블릿 하나로 가게가 완전히 달라지지는 않습니다. 다만 지금 제일 막히는 게 홀 주문이라면, 그건 확실히 풀립니다.