🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 신평동

신평동 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

이 글은 신평동에서 테이블오더를 처음 알아보시는 분을 위해 썼습니다. 좌석당 대수, 주문 오류, 포스 연동, 업종별 사례 순으로 읽으시면 판단이 서실 거예요.

고객이 술 한 병 더 시키려고 직원을 부르다 포기하는 순간, 그 매출은 그냥 날아갑니다. 신평동 매장에서 추가 주문을 놓치지 않는 게 테이블오더의 핵심입니다.

단체 예약을 많이 받는 매장은 미리 주문을 넣어둘 수 있죠. 고객이 도착하기 전에 조리를 시작하니 대기가 확 줄어듭니다.

외국인 고객이 오는 매장은 화면 언어를 바꿔주는 것만으로 응대가 해결됩니다. 직원이 말이 안 통해 곤란해지던 상황이 사라지죠.

횟집이나 조개구이처럼 사이드가 많이 나가는 업종도 잘 맞습니다. 고객이 메뉴 사진을 보다가 하나 더 시키는 과정이 자연스럽게 생깁니다.

테이블오더 값은 태블릿 대수로 정해집니다. 설치비와 가맹비, 임대료는 받지 않으니 신평동 매장이 저희에게 내는 건 기기값 할부금 하나뿐입니다.

태블릿 값이 유난히 싼 견적은 사양이 낮거나 거치·연동이 빠져 있는 경우가 많죠. 싼 이유를 물어보시고 답이 흐리면 한 번 더 따져보세요.

중간에 접으시면 남은 할부금 정산이 생깁니다. 계약서에서 그 조항을 짚어드리고, 기간이 부담스러우시면 다르게 잡아드립니다.

술자리에서는 주문이 겹쳐 들어옵니다. 같은 테이블에서 두 사람이 따로 시켰다가 두 번 나오는 일, 태블릿에서는 담긴 내역이 보여서 서로 확인하고 넘어갑니다.

직원이 여러 테이블 주문을 머리로 들고 다니면 순서가 섞입니다. 태블릿은 누른 순서대로 주방에 쌓이니 어느 테이블이 먼저인지로 다툴 일이 없습니다.

직원이 바뀌는 교대 시간에 실수가 몰립니다. 인수인계가 꼬여도 주문 기록은 그대로 이어지니 그 시간대가 안전해집니다.

🔗 신평동 포스기와 묶기

옵션은 메뉴마다 따로 답니다. 고기 굽기 정도나 사리 추가 같은 게 주문에 붙어야 주방까지 그대로 전달되고, 고객이 카운터에 다시 물으러 올 일이 없습니다.

세트와 낱개를 둘 다 열어둡니다. 세트만 있으면 하나만 먹고 싶은 고객이 그냥 넘어가버려서, 그 한 건이 매번 새게 됩니다.

추가 주문이 몇 번 들어왔는지도 남습니다. 태블릿을 달기 전과 뒤를 견줘 보면 효과가 숫자로 확인되니, 대수를 늘릴지 말지도 감이 아니라 기록으로 정해요.

객단가가 매일 나옵니다. 세트 구성을 바꿨을 때 이 숫자가 오르는지 내리는지로 판단하시면 감에 기대지 않아도 됩니다.

태블릿이 여러 대여도 한쪽에서 고치면 전부 같이 바뀌죠. 자리마다 따로 입력하실 일이 없어서, 대수가 스무 대든 손이 가는 건 한 번뿐입니다.

바꾸는 게 어려우시면 전화 주세요. 신평동 매장 화면을 원격으로 열어 대신 고쳐드리고, 하는 법도 그때 같이 안내드립니다.

고객이 부르는 횟수가 눈에 띄게 줄어듭니다. 홀이 조용해지면서 직원도 고객도 덜 피곤해집니다.

고객이 자기 속도로 메뉴를 봅니다. 직원이 옆에 서 있으면 급하게 고르지만, 화면 앞에서는 천천히 보다가 하나를 더 담습니다.

고객이 앉은 뒤 첫 주문까지 걸리는 시간이 짧아져요. 자리에 앉자마자 시킬 수 있으니 주방이 그만큼 일찍 움직입니다.

신평동에 테이블오더를 놓으실 때 저희가 값을 매기지 않는 항목입니다. 설치비도 가맹비도 임대료도 여기에 들어갑니다.

설치 후에 전화로 물어보시는 건 횟수를 세지 않습니다. 사소한 걸 참다가 크게 불편해지는 게 서로에게 더 손해입니다.

기존 포스기를 살릴 수 있으면 살립니다. 멀쩡한 장비를 굳이 바꾸자고 하지 않는 게 오래 거래하는 방식이라고 봅니다.

신평동 매장에 좌식 자리가 있다면 높이를 따로 잡습니다. 의자에 맞춘 거치를 좌식에 그대로 쓰면 고객이 허리를 굽혀야 해요.

좌석마다 콘센트가 있는 매장이면 충전 걱정이 없지만, 없으면 배터리로 하루를 버텨야 해요. 하루 영업 시간이 길면 예비 배터리를 같이 잡습니다.

한 대가 고장 나도 나머지 테이블은 그대로 돌아갑니다. 포스기 한 대에 매달린 구조가 아니라서 전체가 멈추는 일은 없습니다.

신평동은 저녁 장사가 중심인 매장이 모여 있는 편입니다. 술과 안주가 여러 번 나가는 곳일수록 태블릿이 받아내는 주문 수가 많아집니다.

동네마다 잘 나가는 안주 조합이 다릅니다. 신평동에서 많이 나가는 구성을 세트로 묶어 화면 위쪽에 두면 객단가가 올라갑니다.

동네마다 잘 나가는 안주 조합이 다릅니다. 신평동에서 많이 나가는 구성을 세트로 묶어 위쪽에 두면 객단가가 올라갑니다.

먼저 저희가 여쭤보는 것부터 시작해요. 답만 해주시면 구성은 저희가 짜서 가져갑니다.

정확한 답이 아니어도 괜찮습니다. 대략적인 감만 있어도 구성을 잡는 데 충분해요.

전 좌석을 한꺼번에 하실 필요는 없습니다. 절반만 먼저 달아보고 고객 반응을 보신 뒤 채우셔도 늦지 않습니다.

결정은 천천히 하셔도 됩니다. 매달 얼마가 나가고 무엇이 값에 들어가는지부터 정확히 알려드리겠습니다.