🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 월평동

월평동 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

좌석이 스무 개가 넘어가면 직원 한 명이 홀 전체를 도는 게 물리적으로 어려워요. 월평동 가게가 그 규모라면 테이블오더는 있으면 좋은 게 아니라 없으면 새는 쪽에 가깝습니다.

월평동에서 테이블오더를 알아보고 계신가요? 좌석마다 태블릿을 달면 홀 직원이 주문을 받으러 돌아다닐 일이 없어집니다. 몇 대가 필요한지, 쓰던 포스기와 어떻게 묶는지부터 정리해 드릴게요.

단체 고객이 각자 다른 걸 시키면 받아 적다가 반드시 꼬입니다. 태블릿은 인원이 많을수록 오히려 정리가 잘돼서 큰 상을 받는 가게에 잘 맞습니다.

‘저희 이거 안 시켰는데요’라는 말이 나오면 결국 대표님이 빼드리게 됩니다. 고객이 손수 담은 내역이 남아 있으면 그 상황 자체가 생기지 않습니다.

월평동처럼 고객이 몰리는 시간대가 뚜렷한 가게는 바쁠수록 실수가 늘어납니다. 급할 때 정확도가 떨어지지 않는 것, 그게 태블릿이 가진 가장 큰 장점입니다.

직원이 고객과 다툴 일이 줄어듭니다. 주문 내용을 두고 생기는 실랑이는 대체로 사람이 받아 적는 과정에서 나오는데, 그 과정이 없어집니다.

어떤 안주가 몇 시에 얼마나 나갔는지 숫자로 남습니다. 감으로 잡던 발주가 기록 기준으로 바뀌면 버리는 재료가 줄어듭니다.

직원 교육 기간이 줄어듭니다. 메뉴와 옵션을 외워야 하는 부담이 없으니 첫날부터 서빙에 붙일 수 있죠.

🔗 포스 연동하면 달라지는 것

세트와 낱개를 둘 다 열어둡니다. 세트만 있으면 하나만 먹고 싶은 고객이 그냥 넘어가버려서, 그 한 건이 매번 새게 됩니다.

할인이나 서비스 처리 권한은 포스기 쪽에만 열어둡니다. 태블릿에 그 권한이 있으면 직원이 임의로 빼줄 수 있어서 대개는 잠가두는 쪽을 권해요.

태블릿이 여러 대여도 한쪽에서 고치면 전부 같이 바뀌죠. 자리마다 따로 입력하실 일이 없어서, 대수가 스무 대든 손이 가는 건 한 번뿐입니다.

가격을 올리거나 메뉴를 바꾸는 건 대표님이 손수 하십니다. 포스기에서 고치면 태블릿까지 같이 바뀌어서 한쪽만 어긋나는 일이 없습니다.

카드와 현금 비중이 나뉘어 보입니다. 자리에서 결제하는 고객이 많으면 카운터 인력을 줄일 여지가 생깁니다.

한 테이블이 몇 번 추가로 시켰는지 세어집니다. 이 횟수가 곧 태블릿을 단 값어치라, 효과를 따질 때 가장 먼저 보는 숫자입니다.

월평동에서 설치하실 때 추가로 청구되지 않는 항목입니다. 대수가 몇 대든 똑같이 적용됩니다.

연동을 값에 넣지 않는 건, 이게 빠지면 태블릿이 그냥 화면일 뿐이기 때문입니다. 포스기와 붙어야 비로소 쓸모가 생깁니다.

태블릿 한 대가 고장 났을 때 나머지가 멈추지 않게 구성해요. 홀 전체가 서면 그날 장사가 통째로 흔들리니까요.

주방 프린터가 없으면 같이 놓아야 해요. 이미 있으시면 그대로 쓰니, 지금 어떤 장비가 있는지가 견적을 크게 가릅니다.

거치대와 충전 장치도 값에 들어 있죠. 태블릿만 보내고 거치는 따로 사라고 하는 곳이 있는데, 그렇게 나누지 않습니다.

정부나 지자체 지원 사업으로 일부를 덜 수 있는 시기가 있죠. 상시로 있는 건 아니라 확답은 못 드리지만 진행 중인 게 있으면 안내드립니다.

태블릿을 벽이나 파티션에 붙이면 상이 넓어집니다. 음식 그릇이 많이 올라가는 가게는 이 방식이 훨씬 편해요.

월평동 가게가 좌석을 자주 재배치하신다면 무선으로만 붙는 구성이 낫습니다. 선을 매번 다시 정리하는 일이 없어지니까요.

태블릿이 벽을 보고 놓이면 고객이 몸을 틀어야 해요. 앉은 자세에서 그대로 손이 닿는 각도로 세우는 게 기본입니다.

외국인 고객이 오는 가게는 화면 언어를 바꿔주는 것만으로 응대가 해결됩니다. 직원이 말이 안 통해 곤란해지던 상황이 사라지죠.

횟집이나 조개구이처럼 사이드가 많이 나가는 업종도 잘 맞습니다. 고객이 메뉴 사진을 보다가 하나 더 시키는 과정이 자연스럽게 생깁니다.

단체 예약을 많이 받는 가게는 미리 주문을 넣어둘 수 있죠. 고객이 도착하기 전에 조리를 시작하니 대기가 확 줄어듭니다.

월평동은 저녁 장사가 중심인 가게가 모여 있는 편입니다. 술과 안주가 여러 번 나가는 곳일수록 태블릿이 받아내는 주문 수가 많아집니다.

월평동 상권에 젊은 고객이 많다면 화면 주문에 거부감이 거의 없습니다. 오히려 직원을 부르는 걸 부담스러워하는 고객도 있죠.

어르신 고객이 여러 동네라면 화면 단계를 줄이고 글씨를 키웁니다. 월평동 고객 연령대에 맞춰 첫 화면 구성을 다르게 잡습니다.

먼저 저희가 여쭤보는 것부터 시작해요. 답만 해주시면 구성은 저희가 짜서 가져갑니다.

정확한 답이 아니어도 괜찮습니다. 대략적인 감만 있어도 구성을 잡는 데 충분해요.

쓰시는 포스기 이름만 알려주시면 붙는지 아닌지 그 자리에서 확인해 드립니다.

고객이 부르다 포기하는 순간마다 매출이 샙니다. 그게 하루에 몇 번인지 세어보시면 결정이 빨라져요.