🍽️ 테이블오더 무상설치·포스연동 · 서구

광주 서구 테이블오더 설치
무상설치 · 포스 연동까지 🍽️

홀 직원을 구하기 어려워 사장님이 손수 뛰고 계신다면, 광주 서구에서 테이블오더가 그 뜀박질을 절반으로 줄여줍니다. 주문 받는 왕복이 통째로 사라지거든요.

테이블오더는 포스기와 따로 노는 물건이 아닙니다. 고객이 태블릿에서 누른 게 곧장 포스기 매출로 잡혀야 의미가 있죠. 서구 점포가 지금 쓰는 포스기와 묶이는지부터 확인해 드립니다.

🔗 서구 포스기와 장비 연결

메뉴는 포스기에 있는 걸 그대로 가져옵니다. 서구 점포가 이미 쓰던 메뉴와 가격이 태블릿에 똑같이 올라가니 다시 입력하실 게 없습니다.

세트와 낱개를 둘 다 열어둡니다. 세트만 있으면 하나만 먹고 싶은 고객이 그냥 넘어가버려서, 그 한 건이 매번 새게 됩니다.

바꾸는 게 어려우시면 전화 주세요. 광주 서구 점포 화면을 원격으로 열어 대신 고쳐드리고, 하는 법도 그때 같이 설명드립니다.

바쁜 시간에 급히 고쳐야 할 일이 생기면 휴대폰으로 곧 하시면 됩니다. 홀을 가로질러 포스기까지 갈 필요가 없습니다.

메뉴 구성을 바꾼 뒤 매출이 어떻게 달라졌는지 앞뒤로 비교됩니다. 바꾼 게 맞았는지 한 달이면 답이 나옵니다.

객단가가 매일 나옵니다. 세트 구성을 바꿨을 때 이 숫자가 오르는지 내리는지로 판단하시면 감에 기대지 않아도 됩니다.

광주 서구 점포가 골목 안쪽이라면 고객이 한 번 오면 오래 앉습니다. 오래 앉는 고객일수록 추가 주문이 많아 태블릿 효과가 큽니다.

동네마다 잘 나가는 안주 조합이 다릅니다. 광주 서구에서 많이 나가는 구성을 세트로 묶어 위쪽에 두면 객단가가 올라갑니다.

서구에서 룸이나 칸막이가 있는 점포가 흔하다면 태블릿 효과가 더 큽니다. 닫힌 공간일수록 부르기가 어렵기 때문입니다.

테이블오더는 좌석 수가 아니라 테이블 수로 셉니다. 4인석 하나에 태블릿 한 대면 충분하고, 8인 이상 단체석은 양 끝에 두 대를 다는 편이 고객이 덜 헤맵니다.

전 좌석에 한꺼번에 다는 게 부담스러우시면 절반만 먼저 달아보는 것도 방식입니다. 고객 반응을 보고 나머지를 채우면 실패할 일이 없습니다.

거치대를 테이블에 고정할지 세워만 둘지도 정해야 해요. 고정하면 분실이 없고 선이 깔끔하지만, 테이블을 자주 붙였다 떼는 점포는 세워두는 쪽이 편해요.

직원 교육 기간이 줄어듭니다. 메뉴와 옵션을 외워야 하는 부담이 없으니 첫날부터 서빙에 붙일 수 있죠.

사장님이 홀에 매여 있지 않게 됩니다. 잠깐 자리를 비워도 주문은 꾸준히 들어오니 은행이나 거래처에 다녀올 틈이 생깁니다.

고객이 부르는 횟수가 눈에 띄게 줄어듭니다. 홀이 조용해지면서 직원도 고객도 덜 피곤해집니다.

‘저희 이거 안 시켰는데요’라는 말이 나오면 결국 사장님이 빼드리게 됩니다. 고객이 손수 담은 내역이 남아 있으면 그 상황 자체가 생기지 않습니다.

고객이 말한 걸 직원이 다시 포스기에 옮겨 치는 단계가 빠집니다. 옮겨 적는 과정이 없어지면 오타로 생기는 실수도 같이 사라지죠.

술자리에서는 주문이 겹쳐 들어옵니다. 같은 테이블에서 두 사람이 따로 시켰다가 두 번 나오는 일, 태블릿에서는 담긴 내역이 보여서 서로 확인하고 넘어갑니다.

할부가 끝나면 태블릿은 사장님 것이 되고 매달 나가던 돈도 멈춥니다. 매달 임대료를 꾸준히 내는 구조가 아니라 길게 볼수록 값이 쌉니다.

거치대와 충전 장치도 값에 들어 있죠. 태블릿만 보내고 거치는 따로 사라고 하는 곳이 있는데, 그렇게 나누지 않습니다.

세금계산서는 정상 발행됩니다. 태블릿이 점포 자산으로 잡혀서 감가상각으로 처리하실 수 있으니 세무 정리에 그대로 넣으시면 됩니다.

서구 점포가 점심에는 백반, 저녁에는 술을 파는 구조라면 시간대별로 메뉴 화면을 바꿔둘 수 있죠. 점심에 술 메뉴가 앞에 뜨지 않게요.

술집은 밤이 깊어질수록 직원을 부르기가 어려워집니다. 시끄럽고 사람이 많으니까요. 태블릿이 그 시간대의 추가 주문을 가장 확실하게 받아냅니다.

외국인 고객이 오는 점포는 화면 언어를 바꿔주는 것만으로 응대가 해결됩니다. 직원이 말이 안 통해 곤란해지던 상황이 사라지죠.

업체마다 가장 많이 갈리는 항목만 골라 적었습니다.

태블릿 한 대가 고장 났을 때 나머지가 멈추지 않게 구성해요. 홀 전체가 서면 그날 장사가 통째로 흔들리니까요.

쓰는 법은 그날 근무하는 분들까지 같이 앉혀놓고 설명드립니다. 사장님만 아시면 사장님이 없는 날 홀이 멈춥니다.

오픈 일정이 잡혀 있으면 거기에 맞춰 거꾸로 계산해서 움직입니다.

견적이 한꺼번에 나오려면 이 정도만 정해져 있으면 충분해요.

견적서 숫자만 비교하면 답이 안 나옵니다. 거치와 연동까지 포함된 값인지 항목별로 갈라서 보여드리겠습니다.

고객이 부르다 포기하는 순간마다 매출이 샙니다. 그게 하루에 몇 번인지 세어보시면 결정이 빨라져요.

서구의 동네를 선택하면 더 자세한 테이블오더 설치 정보를 볼 수 있어요.